K pivu a předkrmy
Hovězí tatarák
Hovězí hrudí
Talián
Pivní pomazánka z jihočeských sýrů
Polévky
V restauraci DEPO připravujeme polévky s důrazem na tradiční postupy a kvalitu surovin. Základem každé polévky je poctivý, dlouho tažený vývar z čerstvých kostí, zeleniny a bylinek bez použití umělých dochucovadel. Každá porce je výsledkem pečlivé práce kuchařů, kteří věří, že dobrá polévka začíná u kvalitního základu a poctivého přístupu k vaření. Díky tomu vynikají polévky v Depu svou plnou chutí a domácím charakterem.
Vývar z hovězích žeber
Polévka dle denní nabídky
Hlavní chody
V restauraci DEPO v Českém Krumlově nabízíme pestrou nabídku hlavních jídel inspirovaných tradiční českou i regionální kuchyní. Důraz klademe na poctivou domácí přípravu a kvalitní suroviny, často od místních dodavatelů. Jídelníček je sestaven tak, aby si na své přišli milovníci klasiky i modernějších úprav.
Konfitované kachní stehno
Hovězí guláš
Vepřové výpečky
Hovězí svíčková
Bavorské vepřové koleno
Pstruh
Smažený kuřecí řízek
Smažená gouda
Caesar salát
Španělský ptáček
Kuřecí Supreme
Koprová omáčka
Sezonní nabídka
„Restaurace DEPO Vás zve na víkend plný lahodných chutí – ochutnejte například kachní krokety s krémem z konfitovaného česneku, ravioli s hovězím krkem či grilovaného sumce v rajčatovém vývaru!“
Kachní krokety, krém z konfitovaného česneku, brusinky, pažitkový olej
Ravioli plněné hovězí krkem, omáčka z pečených rajčat, ovčí sýr
Grilovaný sumec, rajčatový vývar, pečená sezónní zelenina, pažitkový creme fraiche
Kachní prsa, grilované srdíčko salátu, omáčka z červeného vína, bramborový škubánek
Vepřová krkovice Duroc, křenový krém, krupicové noky
Dezerty
Jablečný štrůdl
Lívance
Zmrzlina nebo sorbet
Pivní zmrzlina
Pivo z tanku
V DEPU si vychutnáte jedinou tankovou plzeň v Českém Krumlově, která se zde čepuje přímo z tanků umístěných ve speciálně upraveném prostoru. Díky tomu má pivo vždy ideální teplotu, čerstvost a chuť, jakou očekáváte od poctivě ošetřené plzně. Personál restaurace prochází pravidelným školením v umění správného čepování, aby vám mohl nabídnout perfektně načepované pivo – ať už máte rádi hladinku, šnyt nebo mlíko.
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell – šnyt
Pilsner Urquell – mlíko
Pilsner Urquell – hladinka
Pilsner Urquell – tuplák
Pivo ze sudu
Kozel tmavý
Kozel tmavý – šnyt
Kozel tmavý – mlíko
Kozel tmavý – hladinka
Kozel tmavý – tuplák
Řezané pivo
Volba sládků
Pomelo Grep nealko
Radegast Birell
Káva
V restauraci DEPO si vychutnáte šálek kvalitní kávy nejen v útulném interiéru, ale také venku na prostorné terase nebo na klidné zahrádce, která přímo sousedí s městským parkem. Příjemné prostředí a výhled do zeleně vytváří ideální atmosféru pro odpočinek u dobré kávy, ať už při setkání s přáteli nebo během poklidné chvilky o samotě.